Невена Бележкова

Необясними растителни феномени. Повечето хора обичат да украсяват домовете си със стайни растения.

Саксиите с цветя правят дома по-уютен, а някои от тях дори имат благоприятен ефект върху човешкото здраве, тъй като могат да пречистват въздуха и да подобряват функциите на организма.

Има обаче някои растения, които не се препоръчва да се държат в жилището.

Такива растения често включват дифенбахия, която може да се намери в много апартаменти. Въпреки че може да се намери във всеки друг апартамент, дифенбахията е опасна поради отровния сок, който се отделя от счупените стъбла.

Контактът с лигавицата на устата или очите може да причини изгаряния.

Сокът от азалия има подобен ефект, но въздействието на тази отрова върху организма може да бъде много по-сериозно.

Гадене, парене и обилно слюноотделяне са само някои от ефектите, които невнимателният собственик на азалия може да изпита. В някои случаи отровният сок на растението може да доведе дори до смърт.

Алоето е растение, което трябва да присъства във всеки дом. Благотворното му въздействие е доказано от поколенията и е едно от любимите средства на баба, което наистина действа.

Ползите от алое вера за човешкия организъм

В областта на медицината и козметиката това лечебно растение се използва с голяма популярност. А свойствата му непрекъснато се изследват от учените и се предлагат нови методи за употреба. Препаратите от алое вера не са рядкост в аптеките или козметичните магазини.

Съобщава се, че алое вера има следните полезни свойства:

– То пречиства въздуха в стаята като всяко стайно растение;

– бактерицидно действие;

– може да се използва като аналгетик;

– използва се при възпаления, включително възпаление на устата;

– антиалергичен ефект;

– подобрява храносмилането;

– клетъчна регенерация;

– слабително и диуретично действие;

– ефект на заздравяване на рани;

– укрепва имунната система;

– хидратация и подмладяване на кожата;

– превенция на сърдечносъдови заболявания;

– богат на витамини, желязо и минерални соли;

– забавя процеса на стареене.

Алое вера в традиционната медицина

Традиционната медицина го използва за лечение на редица заболявания. То е ефективно средство за лечение на стоматит при деца и възрастни. Дори вирусният грип или възпаленото гърло не минават без него. Столанумът се прилага върху язви и гнойни рани, като само след няколко процедури може да се наблюдава подобрение.

Той е отлично средство за лечение на изгаряния, ако нямате под ръка някакво специално средство. Той облекчава сърбежа и зачервяването на кожата в случай на алергии. Сокът се използва и при стомашно-чревни проблеми. Например за лечение на язви. Сокът от плодовете на столетницата ще ви бъде полезен при анемия, добавя се към лечебни сиропи, спомага за по-доброто усвояване на желязото.

Как да използвате алое в домашни условия

За медицински и козметични цели са подходящи долните листа на растението, които са по-стари от 3 години. Съвсем младите листа нямат същите лечебни свойства. Листата се откъсват внимателно от долната част и се използват в рамките на три часа, след което лечебните свойства се губят. Ако е необходима пулпа, горната част на кората се отстранява внимателно с остър нож и пулпата просто се намачква на каша в стъклена купа. Ако е необходим сок, той се изстисква внимателно с ръце. Сокът и тинктурите от алое вера могат да се съхраняват в хладилник в тъмен съд до две седмици, без да загубят полезните си свойства.

Необясними растителни феномени. Повечето хора обичат да украсяват домовете си със стайни растения.

Саксиите с цветя правят дома по-уютен, а някои от тях дори имат благоприятен ефект върху човешкото здраве, тъй като могат да пречистват въздуха и да подобряват функциите на организма.

Има обаче някои растения, които не се препоръчва да се държат в жилището.

Такива растения често включват дифенбахия, която може да се намери в много апартаменти. Въпреки че може да се намери във всеки друг апартамент, дифенбахията е опасна поради отровния сок, който се отделя от счупените стъбла.

Контактът с лигавицата на устата или очите може да причини изгаряния.

Сокът от азалия има подобен ефект, но въздействието на тази отрова върху организма може да бъде много по-сериозно.

Гадене, парене и обилно слюноотделяне са само някои от ефектите, които невнимателният собственик на азалия може да изпита. В някои случаи отровният сок на растението може да доведе дори до смърт.

Алоето е растение, което трябва да присъства във всеки дом. Благотворното му въздействие е доказано от поколенията и е едно от любимите средства на баба, което наистина действа.

Ползите от алое вера за човешкия организъм

В областта на медицината и козметиката това лечебно растение се използва с голяма популярност. А свойствата му непрекъснато се изследват от учените и се предлагат нови методи за употреба. Препаратите от алое вера не са рядкост в аптеките или козметичните магазини.

Съобщава се, че алое вера има следните полезни свойства:

– То пречиства въздуха в стаята като всяко стайно растение;

– бактерицидно действие;

– може да се използва като аналгетик;

– използва се при възпаления, включително възпаление на устата;

– антиалергичен ефект;

– подобрява храносмилането;

– клетъчна регенерация;

– слабително и диуретично действие;

– ефект на заздравяване на рани;

– укрепва имунната система;

– хидратация и подмладяване на кожата;

– превенция на сърдечносъдови заболявания;

– богат на витамини, желязо и минерални соли;

– забавя процеса на стареене.

Алое вера в традиционната медицина

Традиционната медицина го използва за лечение на редица заболявания. То е ефективно средство за лечение на стоматит при деца и възрастни. Дори вирусният грип или възпаленото гърло не минават без него. Столанумът се прилага върху язви и гнойни рани, като само след няколко процедури може да се наблюдава подобрение.

Той е отлично средство за лечение на изгаряния, ако нямате под ръка някакво специално средство. Той облекчава сърбежа и зачервяването на кожата в случай на алергии. Сокът се използва и при стомашно-чревни проблеми. Например за лечение на язви. Сокът от плодовете на столетницата ще ви бъде полезен при анемия, добавя се към лечебни сиропи, спомага за по-доброто усвояване на желязото.

Как да използвате алое в домашни условия

За медицински и козметични цели са подходящи долните листа на растението, които са по-стари от 3 години. Съвсем младите листа нямат същите лечебни свойства. Листата се откъсват внимателно от долната част и се използват в рамките на три часа, след което лечебните свойства се губят. Ако е необходима пулпа, горната част на кората се отстранява внимателно с остър нож и пулпата просто се намачква на каша в стъклена купа. Ако е необходим сок, той се изстисква внимателно с ръце. Сокът и тинктурите от алое вера могат да се съхраняват в хладилник в тъмен съд до две седмици, без да загубят полезните си свойства.

Много домакини, знаейки за ползите от рибата и нейния вкус, често отказват да я приготвят, като предпочитат по-прости продукти, с които всичко е просто и ясно. Но всъщност работата с различни видове риба изобщо не е трудна, най-важното е да се знаят основните правила и ясно да се разбере какво не трябва да се прави в никакъв случай. Запомняйки само 10 забрани, можете да готвите вкусно и правилно.

Забрани при пържене на риба
Пърженето в тиган е най-лесният начин за термична обработка на рибата, който често се харесва на всички, което не може да се каже за варените продукти или приготвените на пара. За да бъде рибата наистина вкусна и сочна, трябва да знаете за основните забрани, чието пренебрегване може да развали ястието:

Ниска температура на тигана. Повърхността задължително трябва да е добре загрята преди пържене, в противен случай ще се наложи да изваждате залепналия продукт на парчета.
Честото обръщане. По време на пърженето върху повърхността на изделието се образува коричка, която ви позволява да запазите влагата в продукта. Като се има предвид колко крехка е рибата при готвене, по-добре е да намалите до минимум броя на обръщанията и други механични въздействия върху тигана. Ако продуктът се докосва твърде често, коричката ще се повреди и течността ще изтече, което ще доведе до неугледен външен вид, компрометирана текстура и липса на сочност.

Когато пържите риба, не я притеснявайте и не я обръщайте често.

Размразяване на топлина или гореща вода. Единственият правилен начин за размразяване на такъв деликатен продукт като рибата е да я преместите от фризер с минусова температура в хладилник, където температурата е ниска, но плюс. Ако се постави в гореща вода, остави се да се размразява на котлона или се хвърли веднага в тигана, месото просто ще се разпадне и няма да е възможно да се приготви в едно красиво парче.
Речна риба без накисване. Месото на всички видове речни риби има специфичен мирис и вкус на тиня, водорасли. Освен това сладководните водоеми са по-благоприятна среда за развитие на микроорганизми, отколкото солената морска вода, така че ще е необходима допълнителна обработка. За да се отървете от миризмата и да дезинфекцирате месото, трябва да го накиснете в студена вода за 1-2 часа, а след това да го поставите в солен разтвор (една супена лъжица на чаша вода) за 10-15 минути.
Недостатъчно запържване. Рибата (както речната, така и морската) може да съдържа паразити и опасни микроорганизми, затова е по-добре да не я консумирате сурова. Когато пържите, непременно трябва да обърнете внимание на факта, че парчето е напълно сготвено.

Ако рибата не е напълно сготвена, тя може да бъде опасна за здравето ви.

Преваряване. Суровата риба може да бъде опасна, а преварената е просто невкусна и суха, затова е важно да не я преварявате.
Всички риби са различни, домакините използват собствено рязане и любима дебелина на филийките, така че никой не може да ви каже универсалното точно време на пържене. Но можете да използвате една проста формула – на всеки сантиметър дебелина трябва да има 3-4 минути пържене. Така че за пържола от сьомга с дебелина 2,5-3 см са достатъчни 8-10 минути (4-5 минути от всяка страна).

Няма суха риба без тесто. Мазните разновидности се пържат перфектно и се получават вкусни, ако се спазва режимът на температурата и времето, но постните (треска, шафранка, сребриста хек, минтай, камбала, щука) ще се окажат твърде сухи и невкусни. Тестото е течно тесто от брашно и яйца, което веднага ще образува коричка върху тигана и ще предотврати изсъхването.

Пестенето на енергия в дома ни е нещо, което вече е актуално и трябва да бъде грижа за всички нас. Има много начини да намалим както разходите си за потребление на електроенергия, така и да опазим нашата планета. По-долу сме подготвили за вас полезен списък с 10 прости и ефикасни съвета за пестене на енергия в дома ви.

Следните лесни за изпълнение и рентабилни съвети могат да ви осигурят до 40% икономия на енергия.

1.енергийно ефективни прозорци и изолация

Изолацията и инвестирането в нейното обновяване е един от най-известните варианти за пестене на енергия в дома ви по всяко време на годината. Ако живеете в стара къща с износени прозорци, както топлината, така и студът проникват в дома ви, без да намират особена съпротива.

Така топлината или охлаждането не се задържат в дома ви и се налага постоянно да увеличавате интензивността на електрическите си уреди. Това, което можете да направите, е да смените прозорците си с нови енергийно ефективни. Добавете изолация на покрива на вашия дом или жилищна сграда, както и изберете двоен стъклопакет за вашите прозорци.

Освен това се снабдете със самозалепващи се ленти за уплътняване на въздуха или други изолационни материали и затворете пукнатините във вратите и прозорците на дома си. И накрая, инвестирайте в изолация под входната врата, като инсталирате двойни вентилационни отвори, за да предотвратите навлизането на въздух през пукнатините в дома си.

Най-ниската от основните пенсии, изплащани от държавното обществено осигуряване – социалната пенсия за старост, ще премине границата от 300 лв. от 1 юли. Министерският съвет предлага тя да се увеличи от 276,64 на 307,07 лв., а проектът е публикуван за обществено обсъждане.

В решението няма нищо извънредно – размерът на този вид пенсия се определя от Министерския съвет, а увеличението е 11%, с колкото ще бъдат увеличени и другите пенсии по швейцарското правило, пише „Сега“.

Промяната ще доведе до увеличаване на пенсиите, които не са свързани с трудова дейност, тъй като по закон техният размер се определя в зависимост от социалната пенсия за старост. Това са пенсиите за военна и гражданска инвалидност, социалната пенсия за инвалидност и персоналната пенсия. Ще се повишат и нормативно установените добавки към пенсиите, които се определят в процент от социалната пенсия за старост.

Очаква се минималната пенсия за осигурителен стаж и възраст да се увеличи от 523,04 лв. на 580,57 лв. от 1 юли.

Към 1 май 2024 г. 61 900 души получават пенсии, които не са свързани с трудова дейност. Двата вида добавки, които се определят от социалната пенсия – за чужда помощ и за ветераните от войните, се получават от 75 300 лица.

Най-ниската от основните пенсии, изплащани от държавното обществено осигуряване – социалната пенсия за старост, ще премине границата от 300 лв. от 1 юли. Министерският съвет предлага тя да се увеличи от 276,64 на 307,07 лв., а проектът е публикуван за обществено обсъждане.

В решението няма нищо извънредно – размерът на този вид пенсия се определя от Министерския съвет, а увеличението е 11%, с колкото ще бъдат увеличени и другите пенсии по швейцарското правило, пише „Сега“.

Промяната ще доведе до увеличаване на пенсиите, които не са свързани с трудова дейност, тъй като по закон техният размер се определя в зависимост от социалната пенсия за старост. Това са пенсиите за военна и гражданска инвалидност, социалната пенсия за инвалидност и персоналната пенсия. Ще се повишат и нормативно установените добавки към пенсиите, които се определят в процент от социалната пенсия за старост.

Очаква се минималната пенсия за осигурителен стаж и възраст да се увеличи от 523,04 лв. на 580,57 лв. от 1 юли.

Към 1 май 2024 г. 61 900 души получават пенсии, които не са свързани с трудова дейност. Двата вида добавки, които се определят от социалната пенсия – за чужда помощ и за ветераните от войните, се получават от 75 300 лица.

Пестенето на енергия в дома ни е нещо, което вече е актуално и трябва да бъде грижа за всички нас. Има много начини да намалим както разходите си за потребление на електроенергия, така и да опазим нашата планета. По-долу сме подготвили за вас полезен списък с 10 прости и ефикасни съвета за пестене на енергия в дома ви.

Следните лесни за изпълнение и рентабилни съвети могат да ви осигурят до 40% икономия на енергия.

1.енергийно ефективни прозорци и изолация

Изолацията и инвестирането в нейното обновяване е един от най-известните варианти за пестене на енергия в дома ви по всяко време на годината. Ако живеете в стара къща с износени прозорци, както топлината, така и студът проникват в дома ви, без да намират особена съпротива.

Така топлината или охлаждането не се задържат в дома ви и се налага постоянно да увеличавате интензивността на електрическите си уреди. Това, което можете да направите, е да смените прозорците си с нови енергийно ефективни. Добавете изолация на покрива на вашия дом или жилищна сграда, както и изберете двоен стъклопакет за вашите прозорци.

Освен това се снабдете със самозалепващи се ленти за уплътняване на въздуха или други изолационни материали и затворете пукнатините във вратите и прозорците на дома си. И накрая, инвестирайте в изолация под входната врата, като инсталирате двойни вентилационни отвори, за да предотвратите навлизането на въздух през пукнатините в дома си.

Много домакини, знаейки за ползите от рибата и нейния вкус, често отказват да я приготвят, като предпочитат по-прости продукти, с които всичко е просто и ясно. Но всъщност работата с различни видове риба изобщо не е трудна, най-важното е да се знаят основните правила и ясно да се разбере какво не трябва да се прави в никакъв случай. Запомняйки само 10 забрани, можете да готвите вкусно и правилно.

Забрани при пържене на риба
Пърженето в тиган е най-лесният начин за термична обработка на рибата, който често се харесва на всички, което не може да се каже за варените продукти или приготвените на пара. За да бъде рибата наистина вкусна и сочна, трябва да знаете за основните забрани, чието пренебрегване може да развали ястието:

Ниска температура на тигана. Повърхността задължително трябва да е добре загрята преди пържене, в противен случай ще се наложи да изваждате залепналия продукт на парчета.
Честото обръщане. По време на пърженето върху повърхността на изделието се образува коричка, която ви позволява да запазите влагата в продукта. Като се има предвид колко крехка е рибата при готвене, по-добре е да намалите до минимум броя на обръщанията и други механични въздействия върху тигана. Ако продуктът се докосва твърде често, коричката ще се повреди и течността ще изтече, което ще доведе до неугледен външен вид, компрометирана текстура и липса на сочност.

Когато пържите риба, не я притеснявайте и не я обръщайте често.

Размразяване на топлина или гореща вода. Единственият правилен начин за размразяване на такъв деликатен продукт като рибата е да я преместите от фризер с минусова температура в хладилник, където температурата е ниска, но плюс. Ако се постави в гореща вода, остави се да се размразява на котлона или се хвърли веднага в тигана, месото просто ще се разпадне и няма да е възможно да се приготви в едно красиво парче.
Речна риба без накисване. Месото на всички видове речни риби има специфичен мирис и вкус на тиня, водорасли. Освен това сладководните водоеми са по-благоприятна среда за развитие на микроорганизми, отколкото солената морска вода, така че ще е необходима допълнителна обработка. За да се отървете от миризмата и да дезинфекцирате месото, трябва да го накиснете в студена вода за 1-2 часа, а след това да го поставите в солен разтвор (една супена лъжица на чаша вода) за 10-15 минути.
Недостатъчно запържване. Рибата (както речната, така и морската) може да съдържа паразити и опасни микроорганизми, затова е по-добре да не я консумирате сурова. Когато пържите, непременно трябва да обърнете внимание на факта, че парчето е напълно сготвено.

Ако рибата не е напълно сготвена, тя може да бъде опасна за здравето ви.

Преваряване. Суровата риба може да бъде опасна, а преварената е просто невкусна и суха, затова е важно да не я преварявате.
Всички риби са различни, домакините използват собствено рязане и любима дебелина на филийките, така че никой не може да ви каже универсалното точно време на пържене. Но можете да използвате една проста формула – на всеки сантиметър дебелина трябва да има 3-4 минути пържене. Така че за пържола от сьомга с дебелина 2,5-3 см са достатъчни 8-10 минути (4-5 минути от всяка страна).

Няма суха риба без тесто. Мазните разновидности се пържат перфектно и се получават вкусни, ако се спазва режимът на температурата и времето, но постните (треска, шафранка, сребриста хек, минтай, камбала, щука) ще се окажат твърде сухи и невкусни. Тестото е течно тесто от брашно и яйца, което веднага ще образува коричка върху тигана и ще предотврати изсъхването.